Ingredientes:
4 ajíes amarillos (sin venas/pepas).
1 diente de ajo.
1 cucharita de comino y pimienta.
3 cucharas de mantequilla de cajú.
3 cucharitas de levadura nutricional.
2 dientes de ajo.
1 chorrito de limón.
Sal de Maras al gusto. Dhanalife Perú
1/2 taza de agua.
1 cucharita de cúrcuma.
Preparación:
Sofreír los ajíes y el ajo.
Juntar con el resto de ingredientes en una licuadora e ir probando para rectificar sabor y textura.
Deja reposar por unos 15 minutos para potenciar el sabor.
Servirlo con papas o pastas y listo.
Nuestro Mante Cajú tiene un sabor muy peculiar, es cremoso y untable listo para consumir, esta semilla son muy ricas en antioxidantes son muy consumida ya que es un alimento que te garantiza una dieta sana y equilibrada 100% natural podrás disfrutarlo mejorando tus hábitos de una manera más fácil.